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Economía

En Jalisco las exportaciones de alimentos crecerán por festividades de fin de año

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De cara a la temporada de mayor consumo de alimentos en Estados Unidos con celebraciones como el Thanks Giving Day (Día de Gracias) y las festividades de fin de año, la industria alimenticia de Jalisco prevé cerrar el año con un crecimiento en exportaciones de entre 7 y 8%.

“Nuestra temporada más alta es la de fin de año, empezando con el Thanks Giving que es de mucho consumo de alimentos en Estados Unidos”, comentó a El Economista, el presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ), Antonio Lancaster-Jones.

Comercio internacional

El empresario detalló que, pese a que el sector ha trabajado en la diversificación de mercados internacionales, entre 85 y 90% de las exportaciones alimenticias de Jalisco tienen como destino Estados Unidos.

De acuerdo con el Instituto de Información Estadística y Geográfica (IIEG) de Jalisco, la industria alimenticia es uno de los principales sectores exportadores de la entidad. Durante el segundo trimestre de 2023, la industria exportó 336.9 millones de dólares, cifra que representa 4.4% del total de exportaciones de la entidad.

Durante el segundo trimestre, las exportaciones de la industria crecieron 23.7% respecto al mismo trimestre del año anterior.

Empleo formal

Según el IIEG, la industria alimenticia, considerada uno de los sectores estratégicos para el desarrollo económico del estado, contaba con 108,680 trabajadores registrados en el IMSS hasta el pasado mes de octubre.

Durante este mes, el empleo aumentó 2.9% respecto al mismo mes del año anterior. Las principales actividades dentro de la fabricación de alimentos, de acuerdo con la cantidad de trabajadores registrados, son, la elaboración de productos a base de cereales; elaboración de chocolates, dulces, confituras, jarabes, concentrados y colorantes para alimentos; y, elaboración de alimentos para animales.

Con base en la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM) correspondiente a marzo de 2023, en el tercer mes del presente año, el valor de la producción de la industria alimenticia se situó en 17,036 millones de pesos, cifra que representa un aumento de 9.2% respecto al mismo mes de 2022.

En tanto, el valor de las ventas ascendió a 16,062 millones de pesos con lo cual, aumentó 11.6% respecto al mismo mes del año anterior.

Según las proyecciones del presidente de la CIAJ, pese a factores adversos como el alza en los insumos y aumento en las tasas de interés, la industria alimenticia de Jalisco cerrará el año con un crecimiento de entre 5 y 7% en comparación con 2022.

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Economía

Gustavo Tomé posiciona renta residencial como activo bursátil estratégico

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Gustavo Tomé posiciona renta residencial como activo bursátil estratégico

El comité técnico será encabezado por Tomé, con experiencia previa en el sector de fibras desde 2009.

La nueva fibra encabezada por Gustavo Tomé amplía el menú de activos disponibles para inversionistas institucionales en México.

La renta residencial, históricamente atomizada, entra al mercado público con un esquema estructurado.

La OPI por 308 millones de pesos marca el inicio de un proceso de consolidación patrimonial.

El instrumento ofrece exposición a ingresos recurrentes en un entorno donde la diversificación inmobiliaria cobra mayor relevancia.

El desempeño inicial de la fibra será clave para evaluar el apetito del mercado por este tipo de activos.

Fuente: El CEO

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Economía

En sus primeros 100 años Ingredion México presente en más de 60 industrias

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En sus primeros 100 años Ingredion México presente en más de 60 industrias

Desde sus plantas en Guadalajara, Querétaro y Estado de México, surte insumos a 24 naciones

La firma brinda soluciones para más de 60 sectores de la industria, siendo el sector animal, el más relevante

Ingredion México -la empresa líder y la de mayor alcance en Latinoamérica en cuanto al desarrollo de soluciones en ingredientes- está celebrando su centésimo aniversario de presencia nacional.

La firma, encabezada por Jaime López, Presidente y Director General, es responsable de transformar  productos de origen agrícola como frutas, vegetales y otras materias primas, pero principalmente maíz, con el fin de crear soluciones e ingredientes de valor agregado para más de 60 sectores de la industria, entre los que se cuentan los de alimentos, bebidas, nutrición animal y el  industrial.

De acuerdo con cifras de ventas de Ingredion México, el sector de Alimentos es el que ocupa la primera posición con 54%, seguido del de Usos Adicionales, que contempla la fabricación de papel y cartón corrugado con 21%; 15% para Bebidas y Cervecería, mientras que el de Nutrición Animal registra un 10% del total de las mismas.

«Elaboramos productos que apoyan las tendencias del consumidor y dan forma a la industria de nuestro país», indicó el directivo, tras subrayar que la cadena de valor donde participa Ingredion, se extiende a una red global de manufactura, que ha dado gran impulso al desarrollo económico de nuestro país.

La subsidiaria de Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), con sede en Chicago, atiende a clientes en más de 125 países, cuenta con 2 centros de innovación, 2 Ingredion Idea Labs®️, asi como 12 mil colaboradores en todo el orbe y más de 2 mil en territorio nacional.

Ingredion México tiene su sede en Guadalaja, Jal., así como 2 plantas más en Querétaro y Estado de México, desde donde se producen ingredientes para distribuir a 24 países, lo cual hace de Ingredion México, una empresa de relevancia mundial.

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Economía

Costco abre en Zapopan la tienda más moderna de América Latina

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Con una inversión de 100 millones de dólares esta mañana se inauguró formalmente la tercera tienda de la cadena Costco en la zona metropolitana de Guadalajara y la cuarta en Jalisco.

Esta tienda que se ubica frente a Plaza San Isidro en Zapopan y es la más moderna de América Latina y la más grande de México.

Cuenta con supermercado, gasolinera, un restaurante de sushi y un estacionamiento para 700 vehículos.

Desde las 8 de la mañana ya había una larga fila de gente para entrar a esta sucursal ubicada sobre Periférico.

La inauguración fue encabezada por autoridades estatales, municipales y directivo de la compañía de supermercados.

«Continuamos posicionándonos como el oasis de las inversiones a nivel nacional, brindando seguridad a las empresas y mente de obra. Gracias por la confianza y felicidades por esta nueva apertura», dijo el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus.

Asistimos a la inauguración de la cuarta tienda Costco en Jalisco, la cual es la más innovadora de Latinoamérica y la más grande de México. Cuenta con gasolinera, un restaurante de sushi y un estacionamiento para 700 vehículos. 

Al Estilo Jalisco continuamos posicionándonos como… pic.twitter.com/cakPi5DFsk— Pablo Lemus Navarro (@PabloLemusN) August 7, 2025

El alcalde de Zapopan, Juan José Frangie, destacó que en esta nueva sucursal se crearon 350 fuentes de empleo de manera directa.

«No sólo Zapopan es un destino para vivir, también es un destino para invertir, desde que llegaron (directivos de la empresa) por primera vez a las oficinas de Zapopan dimos todas las facilidades, rompieron récord en la apertura«, comentó.

Mauricio Talayero, vicepresidente de Administración y Finanzas, añadió que además de los 350 empleos directos se crearon mil 500 empleos indirectos.

«Es nuestra tercera unidad, es la cuarta en el estado, tenemos otra en Puerto Vallarta. Esta es la tienda más grande con más de 700 lugares de estacionamiento, tenemos una estación de gasolina que es la primera aquí con 30 posiciones», detalló.

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