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Economía

Solicitudes de productores de leche en Jalisco serán atendidas por Sader

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Productores de leche de Jalisco se reunieron con la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Lucía Camacho para plantear sus inquietudes en temas como el precio de este alimento y reglas de mercado más justas, explicó la titular de la dependencia.

“Hay temas en los que creo que sí podemos construir este diálogo, y vamos a hacer todo como gobierno del estado todo lo necesario para poder mediar en la cadena y mantener la estabilidad.”

El estado de Jalisco es el principal productor de leche del país, con cerca de dos millones 700 mil toneladas anuales, lo que representa poco más del 20 por ciento de la producción nacional, esto debido al trabajo de 16 mil familias que se dedican a la producción de este alimento.

Los retos en el sector lechero están relacionados con factores locales, nacionales e internacionales, como el incremento en el precio de los insumos, tipos de cambio y la demanda de productos lácteos.

Durante las reuniones se plantearon posibles estrategias para eliminar la competencia desleal; solicitar el apoyo de las autoridades correspondientes para regularizar productos análogos, así como la defensa de los auténticos productos lácteos y el fomento al consumo de la leche.

Los representantes del sector industrial destacaron la necesidad de que la leche tenga altos estándares de calidad y que se garanticen los flujos para cubrir la demanda.

La regularización de los mercados ante la oferta y la demanda de la leche es una constante problemática que incide directamente en productores, industriales y consumidores finales, por lo que se solicitó una ruta de trabajo que permita garantizar el abasto de leche fresca durante todo el año, así como pago justo y compromiso en volúmenes de compra.

A las reuniones realizadas acudieron representantes de cooperativas, productores ganaderos e industrias, como Nestlé, Sello Rojo, Lactalis, Danone, Sigma Alimentos y la empresa paraestatal Liconsa.


En 2022, la SADER Jalisco apoyó 98 proyectos individuales del sector lechero con una inversión de más de seis millones de pesos, para la adquisición de ordeñadoras, tanques de enfriamiento, molinos, ensiladoras, básculas, entre otros. Además, con un monto de más de tres millones 300 mil pesos, otorgó 555 paneles solares a ganaderos lecheros que lograron reducir sus gastos de electricidad hasta en un 90 por ciento.

Jalisco tiene el 14.7 por ciento del hato ganadero lechero nacional con 390 mil 965 cabezas.
Las regiones Altos Norte y Altos Sur producen mil 796 millones de toneladas, con una participación del 68.2 por ciento de la producción estatal.

Tepatitlán de Morelos es el municipio de Jalisco que más leche produce con 379 millones de litros, teniendo una participación del 14.4 por ciento de la producción de leche en Jalisco.

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Economía

Gustavo Tomé posiciona renta residencial como activo bursátil estratégico

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Gustavo Tomé posiciona renta residencial como activo bursátil estratégico

El comité técnico será encabezado por Tomé, con experiencia previa en el sector de fibras desde 2009.

La nueva fibra encabezada por Gustavo Tomé amplía el menú de activos disponibles para inversionistas institucionales en México.

La renta residencial, históricamente atomizada, entra al mercado público con un esquema estructurado.

La OPI por 308 millones de pesos marca el inicio de un proceso de consolidación patrimonial.

El instrumento ofrece exposición a ingresos recurrentes en un entorno donde la diversificación inmobiliaria cobra mayor relevancia.

El desempeño inicial de la fibra será clave para evaluar el apetito del mercado por este tipo de activos.

Fuente: El CEO

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Economía

En sus primeros 100 años Ingredion México presente en más de 60 industrias

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En sus primeros 100 años Ingredion México presente en más de 60 industrias

Desde sus plantas en Guadalajara, Querétaro y Estado de México, surte insumos a 24 naciones

La firma brinda soluciones para más de 60 sectores de la industria, siendo el sector animal, el más relevante

Ingredion México -la empresa líder y la de mayor alcance en Latinoamérica en cuanto al desarrollo de soluciones en ingredientes- está celebrando su centésimo aniversario de presencia nacional.

La firma, encabezada por Jaime López, Presidente y Director General, es responsable de transformar  productos de origen agrícola como frutas, vegetales y otras materias primas, pero principalmente maíz, con el fin de crear soluciones e ingredientes de valor agregado para más de 60 sectores de la industria, entre los que se cuentan los de alimentos, bebidas, nutrición animal y el  industrial.

De acuerdo con cifras de ventas de Ingredion México, el sector de Alimentos es el que ocupa la primera posición con 54%, seguido del de Usos Adicionales, que contempla la fabricación de papel y cartón corrugado con 21%; 15% para Bebidas y Cervecería, mientras que el de Nutrición Animal registra un 10% del total de las mismas.

«Elaboramos productos que apoyan las tendencias del consumidor y dan forma a la industria de nuestro país», indicó el directivo, tras subrayar que la cadena de valor donde participa Ingredion, se extiende a una red global de manufactura, que ha dado gran impulso al desarrollo económico de nuestro país.

La subsidiaria de Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), con sede en Chicago, atiende a clientes en más de 125 países, cuenta con 2 centros de innovación, 2 Ingredion Idea Labs®️, asi como 12 mil colaboradores en todo el orbe y más de 2 mil en territorio nacional.

Ingredion México tiene su sede en Guadalaja, Jal., así como 2 plantas más en Querétaro y Estado de México, desde donde se producen ingredientes para distribuir a 24 países, lo cual hace de Ingredion México, una empresa de relevancia mundial.

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Economía

Costco abre en Zapopan la tienda más moderna de América Latina

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Con una inversión de 100 millones de dólares esta mañana se inauguró formalmente la tercera tienda de la cadena Costco en la zona metropolitana de Guadalajara y la cuarta en Jalisco.

Esta tienda que se ubica frente a Plaza San Isidro en Zapopan y es la más moderna de América Latina y la más grande de México.

Cuenta con supermercado, gasolinera, un restaurante de sushi y un estacionamiento para 700 vehículos.

Desde las 8 de la mañana ya había una larga fila de gente para entrar a esta sucursal ubicada sobre Periférico.

La inauguración fue encabezada por autoridades estatales, municipales y directivo de la compañía de supermercados.

«Continuamos posicionándonos como el oasis de las inversiones a nivel nacional, brindando seguridad a las empresas y mente de obra. Gracias por la confianza y felicidades por esta nueva apertura», dijo el gobernador de Jalisco, Pablo Lemus.

Asistimos a la inauguración de la cuarta tienda Costco en Jalisco, la cual es la más innovadora de Latinoamérica y la más grande de México. Cuenta con gasolinera, un restaurante de sushi y un estacionamiento para 700 vehículos. 

Al Estilo Jalisco continuamos posicionándonos como… pic.twitter.com/cakPi5DFsk— Pablo Lemus Navarro (@PabloLemusN) August 7, 2025

El alcalde de Zapopan, Juan José Frangie, destacó que en esta nueva sucursal se crearon 350 fuentes de empleo de manera directa.

«No sólo Zapopan es un destino para vivir, también es un destino para invertir, desde que llegaron (directivos de la empresa) por primera vez a las oficinas de Zapopan dimos todas las facilidades, rompieron récord en la apertura«, comentó.

Mauricio Talayero, vicepresidente de Administración y Finanzas, añadió que además de los 350 empleos directos se crearon mil 500 empleos indirectos.

«Es nuestra tercera unidad, es la cuarta en el estado, tenemos otra en Puerto Vallarta. Esta es la tienda más grande con más de 700 lugares de estacionamiento, tenemos una estación de gasolina que es la primera aquí con 30 posiciones», detalló.

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